Le journal qui vous veut du bien !

« LA FLAMME NE S’ÉTEINT JAMAIS »

26 juin 2019

13 Grimbergen

Depuis 1629, telle est la devise de l’abbaye de Grimbergen, au nord de Bruxelles. 250 ans après avoir cessé son activité, puis confié le soin à un brasseur industriel de produire la bière qui porte son nom, la communauté a décidé de reprendre du service, en bâtissant une microbrasserie au sein du monastère.

Les livres médiévaux de l’abbaye de Grimbergen contenaient un trésor inestimable et oublié : les ingrédients, la recette et les techniques de brassage des bières qui ont fait sa renommée ! Sauvées presque miraculeusement des trois incendies qu’ont subi les bâtiments conventuels, ces pages datant pour certaines du XIIe siècle, ont été déchiffrées il y a peu. L’aventure est donc relancée ! Grâce au soutien du maître brasseur français Marc-Antoine Sochon, les moines vont associer les techniques ancestrales brassicoles de l’abbaye aux techniques modernes, pour produire la gourmande boisson maltée et houblonnée dès l’automne 2020.

à lire aussi

PARCOURS ALPHA, TOUT POUR L’AMOUR

PARCOURS ALPHA, TOUT POUR L’AMOUR

Fortifier l’amour au sein du couple, apprendre à mieux communiquer, vivre à deux heureux et longtemps… Les Parcours Couple et Duo, proposés par l’association Alpha…
LE CELLIER DE PICPUS - HIVER SOLIDAIRE : LA SOLIDARITÉ EN ACTES

LE CELLIER DE PICPUS - HIVER SOLIDAIRE : LA SOLIDARITÉ EN ACTES

  Le diocèse de Paris s’est mobilisé dès le début de la crise sanitaire en faveur des personnes en situation de précarité. Il déploie son…
Valéry Giscard d’Estaing s’est éteint à l’âge de 94 ans

Valéry Giscard d’Estaing s’est éteint à l’âge de 94 ans

L’ancien Président de la République est mort des suites de la Covid-19 dans la nuit de mercredi à jeudi. Brillant élève, polytechnicien et homme politique…
LA FOI, C’EST PAS SORCIER : COMPRENDRE ET VIVRE LA MESSE

LA FOI, C’EST PAS SORCIER : COMPRENDRE ET VIVRE LA MESSE

Le Conseil d’État a tranché (puis changé d’avis), les cérémonies religieuses avec un large public ont été interdites (puis autorisées de nouveau). Comme pendant le…

FAIRE UN PAS DE PLUS

avec Découvrir Dieu

Posez-nous toutes vos questions de foi. Des personnes se tiennent disponibles pour dialoguer avec vous.

Vous souhaitez échanger avec un chrétien ou confier une intention de prière.

Trouvez une église dans votre région ou votre ville.

recevez un encouragement par semaine avec souffle

Souffle est une newsletter proposée par découvrir dieu

L'1visible est édité par Prodeo SAS - 89, boulevard Auguste Blanqui - 75013 Paris - Tél. 01 58 10 75 17

Vous aimez lire

Renseignez votre adresse email ci-dessous
Vous recevrez ainsi chaque mois L’1visible gratuitement dans votre boîte mail