BRASSERIE DE L’ABBAYE DE SAINT-WANDRILLE : LA SEULE BIÈRE D’ABBAYE FRANÇAISE
Fondée en 649, l’abbaye bénédictine de Saint-Wandrille est la première en France à brasser de la bière depuis la Révolution. Parmi les bières d’abbaye belges, néerlandaises, autrichiennes et américaines, il restait une place à prendre que les frères ont saisie, avec talent, en 2016. TEXTE ALEXANDRE MEYER – PHOTOS JEAN-MATTHIEU GAUTHIER – ABBAYE DE SAINT-WANDRILLE […]
